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Definizione monolingua


biltong


Noun

biltong (uncountable)


  1. (South Africa) A South African food catogorized by strips of lean meat cured by salting and drying. Similar to American beef jerky.
    • ""For the uninitiated Biltong is a dried meat product made mostly in South Africa. It literally translates to ""Bum Strips"". Many countries have similar products but none are exactly like biltong and so representative of the taste of South Africa.

Definizione dizionario biltong



Altri significati:
  (South African, food) A South African dish of beef or other meat spiced with coriander, salt and pepper, then dried. Similar to American beef jerky.

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